快捷搜索:  

补肾食补菜单,补肾食谱大全及做法,补肾壮阳汤,什么菜补肾,补肾小吃,补肾食材配方大全:葱爆海参怎么做好吃_补肾美食

广告
葱爆海参怎么做好吃
【制作步骤】

1、海参清洗干净除内脏,横切成1cm的;

2、青红辣椒斜切条状,葱白切2cm左右小段,大蒜、姜切薄片;

3、制作红烧料汁:准备一个小碗,倒2勺生抽,1勺耗油,1勺糖,再加一点温水,搅拌均匀。大家注意了,红勺料汁要味道足,记得加点糖和温水,中和一下生抽咸味。不用勾芡,因为耗油中有淀粉,越炒会越浓稠;

4、热锅热油,倒入辣椒、葱白、姜、蒜等翻炒,直到炒出香味、食材被油浸润为止;

5、倒入切好的海参,和配料等一起翻炒均匀;

6、倒入调好的料汁,稍微翻炒一下,再炖煮半分钟左右;

7、等到汤汁浓稠的时候,就可以关火。再稍微闷煮一下,就可以出锅了;

葱爆海参最大的特点在于:清鲜适口,有浓郁的葱香味。这个菜还是一道滋补养肾的好菜,营养丰富,是强身健体难得的美味,适合各个年龄阶段的人群食用!
冬季养生适合吃什么?
随着冬天的到来,温度一天比一天低,身体潜藏能量也开始转化为热量维持身体机能,这时候是最需要营养补给的。冬季养生吃什么呢,下面我们推荐3种最佳滋补菜以及它的最佳吃法和搭配。

冬季养生食补 最滋补的三大食物

第一菜:莲藕

上榜理由:民间早有“荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法。

秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。莲藕,毫无疑问地成为时下的"当家菜"。

鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。

最佳吃法:七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适。

最好搭配:黑白木耳

搭配银耳可以滋补肺阴,搭配黑木耳则可以滋补肾阴。

冬季养生第一坚果:花生

第一坚果:花生

上榜理由:秋 季果实丰收,这其中,最具明星气质的当属有"长寿果"之称的花生。"常吃花生能",花生仁中含蛋白质高达26%左右,相当于小麦的两倍,且容易被人体吸收 利用;含脂肪达40%,其中不饱和脂肪酸占80%以上。花生的营养价值比粮食高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。

中医认为,花生性平,味甘,入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。

最佳吃法:新 鲜花生最好连壳煮着吃,煮熟后的花生不仅容易消化吸收,而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,促进血小板新 生,加强毛细血管的收缩功能,可治疗血小板减少和防治出血性疾病;花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。古籍认为,花生补随着冬天的到来,温度一天比一天低,身体潜藏在的能量也开始转化为热量维持身体机能,这时候是最需要营养补给的。冬季养生吃什么呢,下面我们推荐3种最佳滋补菜以及它的最佳吃法和搭配。

冬季养生食补 最滋补的三大食物

第一菜:莲藕

上榜理由:民间早有“荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法。

秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。莲藕,毫无疑问地成为时下的"当家菜"。

鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。

最佳吃法:七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适。

最好搭配:黑白木耳

搭配银耳可以滋补肺阴,搭配黑木耳则可以滋补肾阴。

冬季养生第一坚果:花生

第一坚果:花生

上榜理由:秋 季果实丰收,这其中,最具明星气质的当属有"长寿果"之称的花生。"常吃花生能",花生仁中含蛋白质高达26%左右,相当于小麦的两倍,且容易被人体吸收 利用;含脂肪达40%,其中不饱和脂肪酸占80%以上。花生的营养价值比粮食高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。

中医认为,花生性平,味甘,入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。

最佳吃法:新 鲜花生最好连壳煮着吃,煮熟后的花生不仅容易消化吸收,而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,促进血小板新 生,加强毛细血管的收缩功能,可治疗血小板减少和防治出血性疾病;花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。古籍认为,花生补中益气,盐水煮食养肺。气,盐水煮食养肺。

下奶都喝前猪蹄还是后猪蹄汤好
猪蹄汤下奶用前蹄还是后蹄好?一般来说都是用前,前蹄胶原蛋白比较丰富一点,而且骨头相对也比较少哦,妈妈们吃起来更加的方便,同时鱼类等都是下奶的好食物,妈妈们可以多吃一点。

猪蹄汤下奶用前蹄还是后蹄好
  肯定是前蹄(四肢好的地方是“前蹄、后肘”)好,蹄筋粗,胶原蛋白丰富,骨头相对少一些,炖的时候放点花生米、黄豆,营养更丰富。

  猪蹄汤营养价值非常的高,对于孕产妇都是很好的美食,可以排毒,养颜,补肾,下奶等功效。汤里面的黑豆又叫乌豆,味甘性平,富含丰富的高蛋白、维生素,微量元素,所含的热量还低;猪蹄富含丰富的胶原蛋白,是美容的佳品,对于一些妈妈在怀孕和产后有四肢疲乏,腿部抽筋、麻木等症状,都是有一定的食疗功效的。

催奶食谱
  1、奶汁鲫鱼汤

  原料:鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。

  制作:认真清洗鲫鱼,将葱姜改刀、冬瓜切小片。鱼下冷水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖。当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜,调味稍煮即可

  食用功效:鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方,冬瓜具有利水作用,同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸,也不可只饮鲜汤而不食鱼肉。鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。

  2、花生大米粥

  材料:生花生米(带粉衣)100克、大米200克。

  作法:将花生捣烂后放入淘净的大米里煮粥。粥分两次喝完,连服3天。花生米富含蛋白质和不饱和脂肪,有醒脾开胃、理气通乳的功效。粉衣有活血养血功能。

  3、大枣煮猪脚

  原料:猪脚、大红枣、花生米、绍酒。

  制法:猪脚洗净,大红枣、花生米用水泡透。锅内加水适量,烧开,放猪脚,煮净血水,倒出。将油倒入锅中,放入姜片、猪脚块,淋入绍酒爆炒片刻,用中火煮至汤色变白,加少盐调味即可。

  食用功效:补血益气,强身通乳。

  4、乌鱼丝瓜汤

  原料:乌鱼1条,丝瓜300克,盐、味精、香油、黄酒、姜各适量。

  制法:乌鱼宰杀洗净剁成块,丝瓜切段,姜切片。烧热锅,加油,放鱼块煎至微黄,锅中注入清水适量,放入姜片、盐、黄酒,用大火煮沸。用小火慢炖至鱼七成熟,加丝瓜滚约1分钟,加味精、香油调味即可。

  食用功效:温补气血,生乳通乳。

您可能还会对下面的文章感兴趣: