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:介绍几款适合夏天喝的养生汤|夏天应该喝什么汤养生

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夏天喝什么汤好,推荐夏季养生汤大全
1:绿豆汤

  
当推绿豆汤。绿豆汤可清热、止渴消暑,是中国传统的夏季解暑。另外,绿豆汤中还可以加入少量冰糖食用,更加好喝。

2:冬瓜汤

  
冬瓜性寒,能清降胃火,养胃生津,使人食量减少,促使体内淀汾、糖转化为热能,而不变成脂肪。同时冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美。最重要的,冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。

3:银耳百合汤

 
银耳百合汤有滋阴,润肺,养颜,暖胃的功效,长期饮用银耳百合汤,可以达到调理肺、脾、肾三脏的作用。

4:冬瓜海带汤

  
有人说,冬瓜海带汤,集减肥瘦身双重功效于一身。海带能增钙降钠,利于胆固醇的排泄,而冬瓜能清热解暑,两者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海带汤,不但营养,而且解暑。

5:鱼头豆腐汤

  
豆腐的蛋白质和钙含量丰富,有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用,鱼头豆腐具有补虚弱,暖脾胃的功效,建议大家在做鱼头豆腐汤的时候,尽量做的稍微清淡些,豆腐的鲜嫩和鱼的鲜美就会融合在一起,很新鲜。

6:萝卜汤

  
萝卜汤是冬季保健食品的首选,但是夏季喝萝卜汤也是有好处的,俗话说,多吃萝卜少吃药。萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、利大小便等作用。

7:丝瓜汤

  
丝瓜性寒凉味甘甜,有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等作用,还可治疗大小便带血,另外,丝瓜还是消雀斑、增白、去除皱纹的不可多得的天然美容剂。长期食用或用丝瓜液擦脸,还能使人皮肤变得光滑、细腻,具有抗皱消炎,预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。
夏天适合喝什么养生汤
酸酸甜甜、冰凉的酸梅汤,无疑是盛夏解暑的最佳。除了熟知的清暑之功,汤还有许多其他的益处。
传统的酸梅汤由乌梅、山楂、甘草、冰糖等熬制而成,味酸性温,有很好的开胃消积之功,肉类等油腻之品吃多了,喝点酸梅汤能帮助消化;更重要的是,酸梅汤味道虽酸,却属于碱性食品,可以中和体液的酸性,调节人体酸碱平衡。我们常说的亚健康状态,比如易疲倦乏力等,就是肉类等酸性物质在体内蓄积的结果,需要靠碱性食物来平衡体内酸碱值,而酸梅汤中的乌梅、山楂就是碱性食物。因此,适当喝些酸梅汤,可以帮助我们缓解疲劳、恢复体力。
酸梅汤尤适合肝火旺的人群服用。中医认为酸味入肝,能补肝阴,平肝火。酸梅汤的主料——乌梅,素有“补肝猛将”之称。清代医家周岩在《本草思辨录》指出:“梅花苞于盛冬,梅实成于初夏。得木气之全而味酸,谓为肝药。”特别是饮酒过量的时候,不妨喝杯酸梅汤,有很好的醒酒护肝功效。
酸梅汤虽益处多多,然病邪在表或内有实热积滞者,大忌酸收,食之对身体不利。红楼梦里贾宝玉被父亲毒打后,请求贾母:“只嚷干渴,要吃酸梅汤。”细心的袭人想到“酸梅是收敛的东西”,宝玉刚捱了打,热毒毒血壅滞,不能喝酸梅汤;此外,酸梅汤可升高胃酸浓度,故不适合消化性溃疡、胃酸过多的患者,儿童胃黏膜娇嫩,也不宜长期大量饮用。
什么汤最好 最适合女人夏季喝的养生汤
1、红枣乌:红枣,补血。乌鸡,益气、滋阴。食用还具有美容的功效。
2、荷花冬瓜汤:对低热、口渴心烦疗效较佳。
3、冬虫草老龟汤:健脾、安神、美白皮肤的功效。
4、海带绿豆汤:绿豆有大量人体所要的氨基酸,海带含碘,且有减肥的效果。
5、山楂赤豆汤:排毒养颜,是开胃、健脾、清热、养颜、美容之常饮佳品。
6、银耳明目汤:养颜,美容,润肺,明目。
7、莲子百合汤:养神安宁,降血压。补中益气,温肺止咳,组成一汤,滋补中气,健肺养颜,养神平压
8、核桃松仁粟米汤:滋润皮肤、延缓皮肤衰老。含有丰富的蛋白质、矿物质具有美容的作用
夏至养生必喝“夏至汤”,夏至喝什么汤好?

的季节,需要喝“汤”,这汤可不能是雪碧、可乐等,而是实在的汤。

夏天为什么要多喝汤?

大人,第一时间想到的,肯定是补充散热丢失的水分,这当然是比较重要的原因。但还有其他重要的原因:

1、相比冬季是进补最佳时节,夏季营养却相对较难摄取。加上天气炎热,很多人都不思饮食,有消化不良,脘腹胀满的情况。而且炎热的季节,也是肠胃疾病高发的季节。


2、补水,不如补汤

出汗多,水分丢失严重,但是电解质丢失同样严重,喝汤不但能补水,还能补充电解质。再放一点点盐,满足口感和身体所需的盐分就可以了。什么样的营养是最容易吸收的?没错,就是溶在汤里的营养,最容易吸收。

什么汤最好?

从营养、角度考虑,首先推荐的是冬瓜汤

冬瓜性寒,能清降胃火,养胃生津,特别适合在炎热的季节食用。冬瓜不但解渴消暑、利尿、还富含人体所需的微量元素和矿物质,能快速补充电解质的丢失,效果棒棒的!冬瓜汤,可以添加海米、海带等食材,营养搭配更合理。当然也可以做成冬瓜排骨汤也不错。

其次推荐的,就是大家非常喜欢煮的绿豆汤

绿豆性微寒,可清热解毒、止渴消暑,是中国传统的夏季解暑饮品。有人喜欢煮绿豆汤时加白糖,我是非常不建议大家这样做的,夏天忌食太多糖,可能会引发一系列的身体疾病,比如像是痱子、高血糖等疾病。三伏天饮食,一定要注意少糖。

第三款,银耳羹

银耳性平味甘淡,有滋补生津、润肺养胃的功效。期饮用银耳百合汤,可以达到调理肺、脾、肾三脏的作用。银耳富含银耳多糖,对于提高免疫力等都有好处。

推荐给大家的三款夏至汤,都是非常具有保健价值,并且不费太多时间和精力就能自己完成的,可在夏季配合主食食用。

如果,生活过的再精致些,可以在这些汤里面,适量添加一些药食两用的食材:

夏主心,养心安神是夏季的养生重点之一,所以在银耳羹里面,添加一点莲子,具有养心安神、补脾清心火的作用。夏天湿毒重,祛湿也是夏季养生的重点之一,芡实和薏米不仅是祛湿排毒的好手,还能利尿清热,去除火气。所以在煮绿豆汤时,也可适量放点薏米、红小豆等食材。也可以在冬瓜汤中添加一些山药等食材。

夏季燥热容易上火,可以在银耳羹里面可以添加一点百合、雪梨等食材,能辅助起到清心、润肺、通便等作用。

【不药博士】简介

生命科学博士,执业药师,高级营养师,守护生命健康,拒绝伪养生,手把手调养一个健康的你!


适合夏天喝的养生汤有哪些??
绿豆汤
夏天到了,要喝什么养生汤?
孟婆汤!!
介绍几款适合夏天喝的养生汤
莲子汤:莲子20g米、芡实各10g,银耳(水发过)1朵。先将连子,茨实,薏米,入油锅炒加入水和白木耳焖烂。可滋阴养神,清热祛署。对夏日烦热失眠疗效甚好。 苦瓜汤:鲜苦瓜4根,去瓤,洗净,切块,猪排骨洗净切块,加入佐料放入滚水锅内,用文火煲有清心,泄火,解毒之功效。对高血压,糖尿病,甲亢,慢性肝炎及消化不良者有效。 百合汤:百合50g生地20g鲜冬瓜100g切片,蛋清一个,先将百合,生地与冬瓜入沸水,待水开后再把蛋清入锅,然后加盐,味精,荤油少许即可。有清凉祛热和消暑安神之功效。大便秘结,小便赤热者亦可选用。 三豆汤:取黑豆,绿豆,赤豆各等量混合在一起,用水洗净放入锅内,一份“三豆”加三份水,小火煮烂,每日1~2次,每次一碗。黑豆有补肾益精清热之功。绿豆有清热解毒消署的作用。赤豆有清热利尿消肿疗效。三豆使用,实为解署,清热的消署佳品。 紫菜汤:紫菜15g,冬菇50g,芦笋100g。将用水发过的冬菇,芦笋切丝与紫菜一同入沸水,加素油,味精,料酒调味。经常食用该汤,不仅营养价值高,而且有消署热补身体,防止动脉硬化和高血压的作用。
夏天喝什么汤 夏季滋补开胃养生汤的做法
夏季的天气非常的炎热,导致多人胃口不好,所以有就会选择一些滋补或者开胃的汤。那么今天小编就推荐一款适合夏天喝的滋补开胃养生汤——冬瓜鸡架汤。

冬瓜鸡架汤的做法

1、鸡架洗净干净斩块,冬瓜切块,枸杞用清水泡好。

2、锅内加水,水开后放鸡块焯水,然后用清水清洗干净。

3、葱打成结,姜切成片,锅中放入适量的水加入葱、姜和焯好的鸡块。

4、大火煮开后转中小火煮一个半小时左右。

5、加入切成片的冬瓜,和适量的盐,继续煲10多分钟。

6、加入泡好的枸杞,放入胡椒粉,再煲两三分钟即可。

冬瓜的作用

冬瓜,又叫东瓜、白瓜、枕瓜。冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜,并富含丙醇二酸成分,能抑制糖类物质转化为脂肪成分,又因有较强的利尿作用,可增加减肥效果,故冬瓜有“减肥瓜”之称。

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