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:『海蛎子怎么做』海蛎子有几种吃法?怎么做?

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牡蛎怎么做好吃?

奢侈的生蚝烤串,再多也吃不饱




海蛎子怎么做
1、准备生蚝,去盖,蒜末3g、葱末5g、辣椒5g;
2、碗中倒入切好的食材,加入生抽3g、盐2g,搅拌均匀;
3、生蚝放入烤盘,淋上酱汁,放入烤箱;
4、180°C上下火,25分钟,出锅完成。


海蛎子有几种吃法?怎么做?
【菜名煽海蛎子【所属菜系】【特点】色泽金黄,味美。【原料】主料
净海蛎子肉250克,鸡蛋250克料
香油、米醋、葱姜油各10克,料酒10克,盐3克,毛姜水15克,面粉5克,鸡汤100克。
【制作过程】(1)
将鸡蛋搅散加入毛姜水、盐调匀,用面粉把海蛎子肉裹匀后,再放入鸡蛋液中拌匀。
(2)
平锅上火将葱姜油烧至6成热时,把裹匀鸡蛋液的海蛎子肉放入,边用手勺托动边转动平锅,待将一面煎黄再煎另一面后,烹入料酒,加入鸡汤,用小火煨几分钟,待汤汁收净再淋入米醋、香油即成。
海蛎子汤怎么做好喝
海蛎子放骨头,狗杞叶煮汤好喝,营养价值高。

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