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龙滋鲜乌鱼庄的滋补汤锅好,主打乌鱼汤锅,特色乌鱼花,男女老少皆宜,其实招牌双层锅的红锅也可以的,菜也比较新鲜。
生态养生板栗鸡做法
1.把买回好毛的鸡斩,用清水冲洗干净,斩块
2.辣椒切块,蒜去皮就好,姜切片,把生的板栗洗干净后用刀去壳,放入开水中煮3-5分钟,捞出再放入冷水中浸泡3-5分钟捞出
3.锅内放油,烧至六七成热后,把去皮的板栗放入锅内炒至变色后盛出
4.用锅内剩余的油炒香姜蒜,再放入鸡块,翻炒,等鸡皮变成金黄色,倒入料酒煮干
5.再放入炒好的板栗、盐、鸡精、耗油、姜蒜、鸡汤、酒、白糖和酱油,开大火煮,煮开后转小火盖上锅盖慢慢炖,收汁
6.放入辣椒继续翻炒,即可

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去好多次了,环境挺不错的。小锅是160一份吧,点菜后要等20分钟才能上。这么清淡的东西只有靠蘸碟多加小米辣才能迎合成都人的口味。鸡肉嫩而不腻,板栗清香爽口。。价格小贵也认了。
养身板栗鸡鸡汤黄色是色素勾对的吗
汤也是黑色吗?如果是有可能时间煮太长了,椰子里有糖,糖煮久了是黑色的
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