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:猫屎咖啡是怎么来的(看完其制作过程,你还忍心喝吗?)

咖啡的种类有很多,有我们熟知的美式、卡布奇诺和拿铁等等。其中,意大利的浓缩咖啡具有很强烈的口感,也被当成是调制其它风味咖啡的一种基础。对于每一个人来说,喝咖啡都有着不同的喜好。

猫屎咖啡怎么来的?看完其制作过程,你还忍心喝吗?

相信大家一定听说过猫屎咖啡,它的价格十分昂贵,每磅的价格有好几百美元。因为好喝,逐渐受到国际市场的欢迎。这种咖啡的生产过程跟其他有很大不同,它是麝香猫第一天食用咖啡豆后,第二天将完好地排出。因为经过胃酸的发酵,让这种咖啡豆有着不同的滋味,然而从猫的排泄物中将咖啡豆进行提取和加工。

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那么,猫屎咖啡为何会这么贵呢?这还得从麝香猫开始说起,它是只大灵猫,善于游泳,有时经常会为了抓捕动物而跳入水中,但基本上都在地面上行动。现在已经成为国家一级重点保护动物,数量十分稀少。俗话说,物以稀为贵,麝香猫珍贵,因此和它有关的咖啡自然就变得价值不菲。

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很多人不喝猫屎咖啡除了价格太贵之外,还跟它的制作过程有着很大的关系。麝香猫的肠胃消化能力比较弱,这种小动物没有办法将咖啡豆进行完全的消化。而猫屎咖啡的走红,又让商家瞧见了商机,为能够获取更多的利益,在印度尼西亚的商家们会把麝香猫抓回去饲养。

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每一天都会喂它们吃下大量的咖啡果,这才是最让人担心的一个问题。专家表示,麝香猫在平时的生活中,不仅仅吃咖啡豆,它们也需要吃水果和昆虫来维持营养的平衡。这种动物的数量原本就少,如果一直吃咖啡豆会造成营养不良的现象出现,有可能会导致麝香猫陷入灭绝的境地。

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再加上有不少的游客想要看到麝香猫的模样,因此它们被关在笼子。原本应该白天休息的它们却被人类打乱了生活步骤。不得不说,猫屎咖啡的生产,已经建立在麝香猫的痛苦之上。或许在人们享受这种咖啡的丝滑感和美好时,却不知道咖啡诞生的背后里充满了麝香猫的无奈。

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因此,大家在了解到这种情况后,很多人都不再喝猫屎咖啡。这不仅是为了能让麝香猫继续生活下去,也是为了人类自己。毕竟谁也不愿意看到以后的地球失去生物多样性,这个家园需要我们和动物共同生存下去,才会有一个美好的未来。

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